Où manger en Ardèche
Autre lieu que Vallon Pont d’Arc, le Mont Gerbier de Jonc ou Saint-Montan, l’Ardèche permet aussi de découvrir des merveilles à travers sa gastronomie. Charcuterie, fromages, viandes et pomme de terre, voilà des éléments qui caractérisent la cuisine ardéchoise. Cependant, un autre élément reste le plus symbolique sur le territoire Ardèchois : la châtaigne, qui sert non seulement de base pour ses spécialités culinaires, mais aussi pour ses desserts. On n’oubliera pas non plus ses vins locaux de qualité produits par plusieurs vignobles dans la région. Mais pour goûter cette succulente saveur locale, il faut déjà trouver un endroit parfaitement adapté pour l'occasion.
Les meilleures adresses pour les spécialités gastronomiques locales d'Ardèche
Parce qu’un passage à Privas sera sans doute incontournable durant un séjour en Ardèche, il sera pratique de connaître une bonne adresse pour se restaurer.
Brasserie « Le Petit Resto » à Privas
Le « Petit Resto » est l’un des endroits les plus populaires sur le territoire. Non seulement c’est une brasserie, mais c’est surtout un spécialiste en cuisine traditionnelle locale. L’établissement est ouvert le dimanche et est aussi aménagé pour les handicapés.
Coordonnées du restaurant
Adresse : 18 Rue de la République, 07000 Privas
Téléphone : 04 75 64 61 39
Restaurant « Le Domaine des Dames » à Vallon-Pont-D’arc
Le « Domaine des Dames » est également un restaurant très réputé pour servir les spécialités du territoire à Vallon-Pont-D’arc. C’est un restaurant provençal qui peut également proposer des plats végétariens, ainsi qu’une belle carte de vins. Le Wifi est aussi à la disposition des clients, et l’établissement propose une terrasse pour avoir une vue panoramique sur le paysage.
Coordonnées du restaurant
Adresse : Quartier Le Colombier, Le Colombier, 07150 Vallon-Pont-d'Arc
Téléphone : 04 75 37 53 20
Restaurant « 7 de table » à Limony
Un passage à Limony ? Le restaurant « 7 de table » sera aussi en mesure de proposer de la bonne cuisine à un excellent tarif, et ce, dans un espace joliment décoré.
Coordonnées du restaurant
Adresse : 1 Rue Fontailloux, 07340 Limony
Téléphone : 04 75 34 01 02
Restaurant le Sainte Anne à Lagorce
Sinon, il y a aussi « Sainte Anne », qui est aussi l’un des restaurants méditerranéens les plus connus en Ardèche, et notamment à Lagorce.
Coordonnées du restaurant
Adresse : Sainte Anne Route de, courbessas, 07150 Lagorce
Téléphone : 06 73 26 14 79
Valence?: la référence en visite culinaire
Bon nombre de visiteurs recommandent aussi un passage à Valence pour trouver les meilleurs restaurants du territoire.
Restaurant le Rabelais
On y retrouve les restaurants les plus réputés comme le « Rabelais », un restaurant situé dans le centre historique, qui propose un menu est très varié, comme des pizzas qu’on peut essayer avec du fromage Savoyarde local, ou d’autres spécialités de la région comme les champignons, les escargots, le fromage Saint-Marcellin, servi avec de petits raviolis aux herbes, la caillette, ainsi que les pommes de terre râpées, avec du bacon, des herbes et de l'ail.
Coordonnées du restaurant
Adresse : 7 Place des Clercs, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 43 23 19
le « Café Bancel »
Du côté du centre-ville, on a aussi le « Café Bancel », un charmant établissement à la décoration moderne qui prend les détails très au sérieux, même pour la présentation des plats. Il dispose aussi d’une bonne cave à vin et n’hésitez pas à recommander un type de vin en accompagnement des plats choisis.
Coordonnées du restaurant
Adresse : 7 Boulevard Bancel, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 78 35 98
Restaurant le « Marché »
On peut aussi retenir le « Marché », un petit restaurant installé sur la place des Clercs, qui propose un menu qui change avec les saisons et les produits du marché.
Coordonnées du restaurant
Adresse : place des Clercs 26000 Valence
Téléphone : 04 75 80 76 24